CUBIERTA DE CHOCOLATE

I

• ·         4 pastillas de chocolate amargo
• ·         2 cdas altas de mantequilla
• ·         1 ½   taza de azúcar en polvo
• ·         ¼ taza de leche
• ·         1 cdita esencia de vainilla

PREPARACION:

• ·         Derrita las 4 pastillas de chocolate amargo al baño maría.
• ·         Mezclar las 2 cdas de mantequilla con 1 taza de  azúcar en polvo.  Añada esta mezcla al chocolate derretido y revuelva.  Agregue poco a poco la ½ taza mas de azúcar alternándola con ¼ taza de leche.
• ·         Adicione 1 cdita de sabor a vainilla y revuelva hasta que la mezcla esté suave y cremosa.  Cubra la torta cuando esté fría.