CUBIERTA BLANCA PARA TORTAS O PONQUE

De las mas simples como para salir del paso:

INGREDIENTES

·         ½ taza de azúcar refinada

·         2 cdas de agua

·         1 clara de huevo

Se mezclan los ingredientes, ponerlos al baño maría batiendo con batidora eléctrica o manualmente, hasta que espese.  Cubrir la torta cuando ya se enfríe